Tarta

Idealny spód do tarty?

Wystarczy :

1. Zagnieść ciasto kruche z mąki, pokrojonego na kawałeczki zimnego masła, soli i żółtek
2. Zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 1 godzinę
3. Ciastem wyłożyć spód i boki posmarowanej masłem formy na tartę
4. Spód podziurkować widelcem i wstawić do lodówki
5. Piekarnik nagrzać do 190 stopni C
6. Ciasto okryć folią aluminiową, wysypać obciążenie w postaci suchej fasoli i wstawić do piekarnika
7. Piec przez 15 minut. Zdjąć folię i obciążenie i piec spód jeszcze przez 15 minut

Tak przygotowany spód do tarty można uzupełnić ulubionym farszem na słodko lub słono.

Smacznego!